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■ A wound that breathes Contact |
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- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2019-09-21 | [This text should be read in espanol] |
Cómo extraño el jugo de guanábana
y la guayaba sabrosa y la dulce lechosa. Cómo extraño el mango verde aderezado con sal y el cambur topocho y el jojoto tierno y el níspero carnal. Las arepas en budare la empanada de cazón la cachapa con jamón y la hallaca navideña. Cómo extraño la hogareña delicia del queso 'e mano y el sabor del chicharrón y el chocolate con churros y el color del frailejón. Cómo extraño mi chinchorro el dulzor de la cayena el quesillo, el ponche crema y la miel de la colmena. El cafe recién colado -el andino y boconés- el chigüire bien asado y el quesillo de las tres. El trinar de los turpiales, azulejos, cardenales, y el ruidoso guacamayo con sus colores irreales. Cómo extraño nuestras playas, nuestros llanos, nuestras sierras, nuestros médanos y selvas, nuestras islas y montañas. El arpa, cuatro y maracas de un joropo bien bailado, los tambores del cacao y el tambor carupanero. Y con sacrosanto esmero extraño hasta la misa, el retrete, el aguinaldo, el villancico y su encanto. Extraño y sigo extrañando esa tierra de gracia -como la llamara Colón- esa tierra bendecida por la mano del Creador,
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